Thứ Sáu ở New York - Ăn trưa trên thuyền, đồ uống trên đỉnh thế giới và Tapas cho bữa tối

Thời tiết Thứ Sáu tại New York thật ngoạn mục, và Dan và tôi đã đi bộ rất nhiều ngày hôm đó để tận hưởng nhiều thời gian bên ngoài nhất có thể. Chuyến du lịch của chúng tôi đưa chúng tôi đến Lower Manhattan trong ngày, nơi chúng tôi thưởng thức đồ ăn, đồ uống và vui chơi.

Chúng tôi bắt đầu ngày ăn trưa tại Grand Banks trên Cầu tàu 25 ở Lower Manhattan. Grand Banks là một nhà hàng nằm trên một con tàu gắn liền với Cầu tàu 25. Đó là một ngày ngoạn mục vì vậy ngồi bên ngoài tại quán hàu là một cách lý tưởng để dùng bữa trưa của chúng tôi. Nước hơi đục do gió lớn, khiến chiếc thuyền lắc lư hơn một chút so với mong muốn của tôi, nhưng tôi đã quen với nó sau một chút. Chúng tôi bắt đầu bữa ăn của chúng tôi với một tá hàu, và quyết định đặt mua tất cả các con hàu không phải ở Massachusetts, vì chúng tôi luôn có hàu Wellfleets và Island Creek. Như vậy, chúng tôi đã có các điểm Hải quân từ Long Island Sound (NY), Montauk Pearls từ Block Island Sound (NY), Black Duck Salt từ Hog Island Bay (VA) và Shibumi từ Humbolt Bay (CA). Món ưa thích của tôi là Ngọc trai Montauk, và tôi thích cách hai mignonettes được phục vụ trong những chiếc máy lắc muối & hạt tiêu nhỏ, khiến cho việc áp dụng chúng vào hàu siêu dễ dàng. THIÊN TÀI! Tôi cũng có một ly Brut Rosé Juve y Camps, một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha được làm từ nho Pinot Noir, với những con hàu, rất ngon.

Chiếc thuyền nơi nhà hàng Grand Banks nằm trên Cầu tàu 25 (trái); Hàu trên Half Shell (phải)

Chúng tôi cũng đã chia sẻ ceviche của cá biển Montauk với bơ, vôi kaffir, brunoise của hẹ, habanero, ớt ngọt và bạc hà; Bánh cuộn tôm hùm Maine với thảo mộc, thì là, chanh, nhũ tương và dưa chuột muối; và một bên khoai tây chiên với muối rong biển. Món ceviche nhẹ nhàng, tươi mát và là món ăn hoàn hảo để ăn khi ở bên ngoài và trên thuyền trong một ngày tuyệt đẹp. Cuộn tôm hùm nhỏ, nhưng chứa đầy mang với những miếng tôm hùm lớn được mặc quần áo nhẹ để thịt tôm hùm có thể tỏa sáng. Các món khoai tây chiên được phục vụ với aïoli sage và nước sốt gia vị sốt cà chua. Là một người yêu thích sốt cà chua, tôi phát hiện ra rằng sốt cà chua được tẩm gia vị được làm bằng sriracha. (Chúng tôi đã đoán được một số loại hạt tiêu.) Trong khi tôi thích sốt cà chua thường xuyên với khoai tây chiên của mình, thật thú vị khi thử một cái gì đó khác biệt.

Tôm hùm cuộn (phía dưới bên trái); Khoai tây chiên (giữa trên cùng); Ceviche (giữa bên phải)

Nhìn chung, chúng tôi đã có một bữa ăn tuyệt vời tại Grand Banks, và tôi phải nói rằng tôi chưa bao giờ ăn tối tại một nhà hàng với những người đẹp hơn làm việc ở đó. Mọi người đều rất tuyệt khi nói chuyện và họ thực sự có vẻ hào hứng khi nói chuyện với bạn và thấy bạn đang thưởng thức một bữa ăn ngon. Tôi chắc chắn sẽ trở lại cho một bữa ăn khác trên thuyền trong những tháng ấm hơn.

Sau bữa trưa, chúng tôi đã đến Trung tâm Thương mại Một Thế giới để xem Thành phố từ Đài quan sát Một Thế giới trên các tầng 100, 101 và 102. Tòa nhà mở cửa vào năm 2014, cao 104 tầng và cao 1.776 feet, có 3 triệu feet vuông có thể thuê (đối với người không có bất động sản - đó là RẤT NHIỀU không gian), và là tòa nhà cao nhất ở Tây bán cầu. Tôi sẽ đề nghị rằng bất cứ ai muốn đến Đài quan sát Một thế giới đều mua vé Nhập học ưu tiên bất cứ lúc nào. Mặc dù nó đắt gần gấp đôi so với vé vào cửa thông thường, bạn có thể chọn bất cứ lúc nào bạn muốn ghé thăm (trong khi bạn bắt buộc phải chọn thời gian cho một vé thông thường) và bạn phải bỏ qua tất cả các dòng tại các trạm kiểm soát khác nhau , rất phong phú Trước khi thu vào tầm nhìn 365 độ, chúng tôi dừng lại ở quán bar trên tầng 101 để uống, vì làm sao ai có thể uống một ly rượu sâm banh trong tòa nhà cao nhất ở Tây bán cầu?

Trung tâm thương mại một thế giới (trái); Logo quan sát một thế giới (giữa); có đồ uống trong quán bar trên tầng 101 (phải)

Theo sau pitstop của chúng tôi tại quán cà phê, chúng tôi xuống tầng 100 để có cái nhìn 365 độ về thành phố New York và một phần của New Jersey. Các quan điểm thật ngoạn mục và tôi thích rằng bạn có thể thấy cả Tòa nhà Empire State và Tòa nhà Chrysler trong cùng một góc nhìn. Nếu bạn dựa vào kính (Dan wouldn tham gia với tôi vì trải nghiệm đó), bạn cũng có thể tạo ra Công viên Tưởng niệm 9/11, nơi cho bạn một cái nhìn rất độc đáo về Đài tưởng niệm từ 100 tầng trở lên.

Quang cảnh Manhattan theo chiều kim đồng hồ từ trên cùng bên trái: Midtown với Tòa nhà Empire State và Tòa nhà Chrysler; 40 Phố Wall (mái nhà xanh, từng là tòa nhà cao nhất thế giới cho đến khi tòa nhà Chrysler đánh bại họ); Cầu Brooklyn; Tượng Nữ thần Tự do; Công viên tưởng niệm 9/11; và Đảo Thống đốc với Cầu Verrazano-Narrows ở khoảng cách nối Brooklyn với Đảo Staten

Sau khi tham quan Đài thiên văn Một thế giới, chúng tôi đi bộ qua Công viên Tưởng niệm 9/11 trên đường đến Công viên ắc quy ở ngay đầu Manhattan. Chúng tôi đã đến thăm Đài tưởng niệm một lần trước khi nó mở cửa lần đầu tiên và trải nghiệm của chúng tôi lần này rất khác biệt. Lần đầu tiên chúng tôi đến thăm Đài tưởng niệm khi Trung tâm Thương mại Một Thế giới đang được xây dựng, điều đó có nghĩa là chúng tôi phải đi bộ xung quanh một công trường lớn khó di chuyển và yêu cầu chúng tôi phải đi qua nhiều điểm kiểm tra an ninh. Giờ đây, Công viên Tưởng niệm hoàn toàn mở cửa cho công chúng và có thể dễ dàng truy cập như bất kỳ công viên công cộng nào khác. Thiết kế của Đài tưởng niệm được thực hiện bởi kiến ​​trúc sư Michael Arad và kiến ​​trúc sư cảnh quan Peter Walker, và bao gồm các thác nước nhân tạo lớn nhất ở Bắc Mỹ nằm trong dấu chân của tòa tháp đôi cũ và rộng gần một mẫu. Trong khi mọi người tôn trọng Đài tưởng niệm, khu vực này cũng là một công viên công cộng và mọi người đang tận hưởng nó giống như bất kỳ không gian xanh mở nào khác mà tôi thích nhìn thấy.

Bảo tàng tưởng niệm 9/11 (trái với đôi cánh lớn); Thác nước (phía dưới bên trái, giữa và phải)

Khi ở trong Công viên ắc quy, chúng tôi đã ghé thăm Seaous Carousel rất thú vị khi đi xe vì nó rất đẹp để xem. Tôi đặc biệt thích điều đó khi quay xung quanh một phiên bản nhạc cụ của The Beatles Mặt trời Vua Vua từ Abbey Road đang phát ở chế độ nền. Tôi ước tôi có thể đăng video tôi cưỡi Carousel trong blog của mình, nhưng bạn có thể xem nó trên trang Instagram của tôi (@ julieschultz79).

Carousel thủy tinh

Theo yêu cầu của Dan, sau đó chúng tôi đã nhảy lên phà Đảo Staten để có cái nhìn tốt về Tượng Nữ thần Tự do trên đường đến Đảo Staten. Đối với một chuyến đi miễn phí, đó là cách hoàn hảo để đến gần và cá nhân với Lady Liberty. Mỗi chuyến đi khoảng 25 phút và cực kỳ dễ dàng để qua lại.

Quang cảnh Lower Manhattan (trái) và Tượng Nữ thần Tự do (phải) từ phà Đảo Staten

Sau đó chúng tôi nghỉ ngơi và uống một ly cocktail tại The Dead Rabbit G tạp hóa và Grog (30 Water Street), một trong những quán bar nổi tiếng nhất thế giới. Nhà hàng có ba tầng, với tầng trên cùng là không gian sự kiện riêng tư và tầng dưới cùng là Taproom nơi bia và rượu whisky được làm nổi bật. Chúng tôi đã đến Parlor trên tầng hai để thưởng thức một trong nhiều loại cocktail của họ. Tôi đã đặt hàng One Hit Wonder có Barbancourt trắng rhum, Manzanilla sherry, vải thiều, đại hoàng, vani, chanh và lòng trắng trứng. Cocktail rất ngon và tôi thích cách lòng trắng trứng làm ra cocktail. Khi nhìn vào thực đơn của họ về các món ăn trong quán rượu cổ điển của Ailen, Trứng Scotch đã khiến tôi chú ý vì đó là thứ tôi chưa bao giờ nghe thấy. Trứng Scotch bao gồm một quả trứng hữu cơ, xúc xích Cumberland và mù tạt Colman. Trứng bốn phút được bọc trong xúc xích và sau đó chiên giòn để bên ngoài giòn và bên trong mềm. Tôi yêu nó và chắc chắn sẽ có một cái khác nếu tôi từng thấy nó trên một menu pub khác.

Cửa hàng thỏ chết (trái); Cocktail One Hit Wonder và bức tranh Thỏ chết (giữa); Trứng Scotch (phải)

Sau đó, chúng tôi đi lên khu phố NOHO để uống cocktail trước bữa tối tại Death & Company, một trong những quán bar cocktail thủ công nổi tiếng nhất Manhattan. Chúng tôi đến quán bar khoảng ba mươi phút trước khi nó mở, và vào lúc cửa mở lúc 6 giờ tối, có khá nhiều người phía sau chúng tôi vào trong. Bên trong không gian rất mờ, tạo cho nó một sự rung cảm rất mát mẻ và êm dịu. Họ đã có một danh sách cocktail thủ công phong phú và tôi quyết định thử loại cocktail This Island Earth được làm với Paul Beau VS Cognac, Rhum Clairin Sajous, Papaya, Cacao và Lime. Cocktail là một màu hồng nhạt (rất khó nhìn trong ánh sáng mờ) và có một hương vị ngọt ngào và nhẹ tuyệt vời.

Chỉ một số lựa chọn rượu tại Death & Company (trái); Cocktail Island Earth này (phải / phải)

Đối với một ly cocktail thứ hai, tôi yêu cầu một thứ gì đó lấp lánh, tương tự như một chiếc 75 của Pháp, và người pha chế đã làm cho tôi một thứ gì đó ngoài thực đơn nhẹ, có ga, và rất ngon. Thật không may, tôi không biết tên đồ uống hoặc chính xác là gì trong đó, nhưng tôi thực sự thích bất cứ thứ gì tôi có.

Một loại cocktail khác từ Death & Company

Để ăn tối, chúng tôi đi bộ một đoạn từ Death & Company đến Huertas (7th St. và 1st Ave), một nhà hàng chịu ảnh hưởng của xứ Basque. Vì có quá nhiều thứ hay ho trong thực đơn, chúng tôi quyết định đặt món Chef Chef Lựa chọn các đĩa thực đơn bật và tắt phục vụ kiểu gia đình bao gồm bảy đĩa nhỏ. Tôi quyết định có rượu táo đầu tiên của chuyến đi và có Wolffer №139 Dry Rosé Cider, một trong những món ưa thích mới của tôi và hoàn hảo cho một ngày hè ấm áp.

Wolffer №139 khô Rosé Cider

Hai đĩa đầu tiên nhìn thấy chúng tôi ăn Croquetas rất dai và ngậy ở bên trong, đó là một sự tương phản hoàn hảo với bên ngoài giòn. Chúng tôi cũng có Pintxo của ngày, đó là một con cá cơm quấn quanh một quả ô liu. Trong khi tôi không thích thưởng thức ô liu, cá cơm vẫn ngon.

Croquetas (dưới cùng); Pintxos trong ngày (trên cùng)

Tiếp theo, họ mang ra lardo cắt lát mỏng, mà chúng tôi yêu cầu được thay thế cho jamón, vì tôi không phải là một người hâm mộ của việc ăn chất béo. Serrano Ham Jamón nằm trên con hẻm của tôi nhiều hơn, mặc dù tôi ước họ sẽ phục vụ nó với ít nhất một lần ăn, vì ăn nó trên bánh mì mà không có gì là hơi khô.

Lardo (trái); Serrano Ham Jamón (phải)

Theo sau giăm bông, chúng tôi có một trong hai món ăn yêu thích của tôi vào buổi tối - Pimientos, đó là ớt shishito, chanh, muối và vụn bánh mì trên đầu. Tôi yêu hương vị của ớt với chanh, và topping giòn cho nó một kết cấu đẹp. Món ăn yêu thích khác của tôi vào buổi tối là Guisantes, bao gồm đậu Hà Lan, đậu Hà Lan, củ cải và sữa chua thảo mộc. Món này là Mùa hè trên một cái đĩa, và tôi không thể có đủ đậu Hà Lan nấu chín hoàn hảo và hương vị của sữa chua thảo mộc. Cả hai tấm này làm cho bữa ăn của chúng tôi.

Pimientos (trái); Guisantes (phải)

Đĩa nhỏ thứ sáu của chúng tôi là Gamas, đó là tôm đá và tỏi. Tôi mặc dù tôm hơi chát, mà tôi nghĩ là điển hình của tôm đá. Đó là khóa học yêu thích của tôi nhưng tôi đã nghĩ rằng tôm được chiên ngon với kết cấu nhẹ.

Gamas

Đĩa cuối cùng của chúng tôi là cá tuyết với đậu Hà Lan, giăm bông và sò điệp. Chúng tôi cũng có một bên khoai tây nướng và bok choy. Cá tuyết được nấu chín hoàn hảo trong sốt bơ và rất mịn và nhẹ. Sò điệp mềm và mềm khi chạm vào. Khoai tây được làm từ bơ, khiến chúng nghiện ăn.

Cá tuyết và sò điệp (phía dưới); Khoai tây nướng và Bok Choy (trên cùng)

Nhìn chung, chúng tôi đã có một bữa ăn ngon tại Huertas và thích ăn ở quán bar trong bầu không khí bình thường.

Chúng tôi kết thúc buổi tối của mình bằng món tráng miệng để đến cửa hàng kem Big Gay (7th St. và Essex), chỉ cách bữa tối một dãy nhà. (Chúng tôi thực sự đã dành bốn giờ tại ba địa điểm khác nhau trong NOHO cách nhau một khoảng.) Tôi có Shortberry Strawdding với kem vani, sốt dâu tây, nillas và kem đánh bông. Kem có hương vị đậm đà và tôi thích nó với sốt dâu tây.

Big Gay Ice Cream (trái và giữa) và poster gây nghẹt thở độc đáo của họ w / Blanche và một con kỳ lân - cổ điển (phải)

Chúng tôi đi bộ trở lại Nhà máy lọc dầu đưa chúng tôi bởi cả Tòa nhà Flat Iron và Tòa nhà Empire State, hai tòa nhà yêu thích của tôi ở tất cả Manhattan.

Tòa nhà Empire State (trái); Tòa nhà sắt phẳng (phải)

Khi kiểm tra Fitbit của tôi, tôi phát hiện ra rằng tôi bước 16+ dặm và 36.693 bước vào ngày thứ Sáu (trong đó bao gồm một ba dặm chạy sáng sớm hôm đó), đó là một kỷ lục cá nhân mới đối với tôi. Chúng tôi cuối cùng đã đi bộ gần hết con đường đến Lower Manhattan, và toàn bộ con đường từ Lower Manhattan trở lại Midtown. Đó là một ngày rất dài và mệt mỏi, nhưng chúng tôi đã có một vụ nổ thưởng thức đồ ăn và đồ uống ngon, cùng với thời tiết ngoạn mục.

(Thứ Sáu, ngày 15 tháng 6 năm 2018 @ julieschultz79 #mycrazylifeblog)